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湖風祭実行委員会ではMyはしの推進を行っており、割り箸ゴミの削減に努めて います。そのためＭｙはしを持ってきたお客様にはＭｙはしを総合案内所に持 ってきていただくと模擬店で特別サービスの受けられるチケットを配っており ます。(ただし、割り箸Ｍｙはしとして認められないのでご了承ください。)し かし、なかなか大幅な削減に努めることができません。近年のゴミの計量結果 をみると、湖風祭開催の３日間で40kg(約10,000膳)もの割り箸が使用されてい ました。そのため、割り箸ゴミ削減のためには、Myはしを持参していないお客 様にも協力してもらうことが必要だと考え、湖風祭では、湖風祭実行委員会で 一膳10円にて割り箸の販売を行います。使い回してもらうため、簡易の箸袋も 一緒に販売します。お客様が各自で箸を購入する形にすることで、何度も使い 回してもらう意識の向上や、Ｍｙはしを普及 することができないかと考えて おります。昨年の１１月に行われた湖風祭でのアンケートでは、一膳10円での 販売について、お客さんからも多くの理解を得ることができました。 （一膳10円について 良いと思う…203人 どちらでもない…38人 良くないと思う…10人） 今後も、来場されるお客様の環境への意識の向上につながればと考えています。 販売する割り箸は、環境負荷が少なくリサイクル可能な国産材割り箸です。こ の活動を実施するにあたって、各模擬店では割り箸を配布せず、割り箸は一括 して湖風祭実行委員会が販売する形を取ります。販売は模擬店近くのテントに て行います。この活動にはお客様のご協力が不可欠です。環境に配慮した祭に なるよう、ご理解とご協力をよろしくお願いします。 国産材割り箸について 現在使われている割り箸が、どのように作られているかご存知ですか？ 日本の割り箸の約96％は輸入品です。そのほとんどが中国産なのですが、 原料となる木材は森林を一斉伐採したり、中国には伐採規制があるために ロシアの天然林を伐採して輸入した原木を 丸ごと割り箸に使っていると いう例もあり、環境に配慮しているとは言いがたい状況です。このように 中国やロシアの森林が割り箸のために伐採されている一方、国内の人工林 の多くは利用先がないため多くの人工林が放置されています。人工林は適 度な間伐をし、手入れをすることが必要です。しかし、間伐材が利用され ないため林業経営が成り立たず、適切な時期に手入れが行えていない森林 が増えています。このような森林は保水や土砂 流出防止といった機能を 果たせなくなってしまいます。国産材割り箸は、間伐材や建築材の製材時 に残った端材などを使用して作られている環境負荷の少ない割り箸です。 このような国産材割り箸の配布によって、環境への意識を高められれば良 いと考えています。 |